Wystawa "Chleba naszego" w Morągu

W najbliższą piątek 20 września 2013 r. o godzinie 17.00 w Galerii w Ratuszu zostanie otwarta nasza wystawa fotograficzna pt. „Chleba Naszego...” obrazująca zawód piekarza na przestrzeni stulecia.To kolejna po Olsztynie, Szczytnie, Nidzicy, Dobrym Mieście, Łukcie, Dywitach miejscowość w której gości wystawa.

Wystawa składa się z dwóch części. Pierwszej autorem jest  Marcin Mazurowski z Bytomia (pochodzi z Łomży, a mieszka i pracuje na  Śląsku). Jego prace są częścią cyklu fotografii obrazującego ginące zawody. Na zdjęciach zobaczymy starą piekarnię, funkcjonującą od ponad stu lat na Śląsku, gdzie sposób wypieku chleba pozostał niezmieniony. Te  fotogramy na stałe prezentowane są w Muzeum Chleba w Radzionkowie.

Autorką drugiej części wystawy jest Karolina Szczyglewska z Olsztyna, etyk z wykształcenia, fotografka z zamiłowania. Jej prace są efektem  nocnej sesji zdjęciowej w Piekarni Tyrolska, największym zakładzie piekarniczym na Warmii i Mazurach, gdzie każdej nocy wypieka się trzy i  pół tony pieczywa. Przeciętny zjadacz chleba będzie miał wyjątkową okazję zobaczyć na fotografii nowoczesne urządzenia i wysoce zmechanizowany proces produkcji odwzorowujący tradycyjny wypiek chleba na zakwasie.

Otwarciu wystawy towarzyszyć będzie poczęstunek przygotowany przez Piekarnie Tyrolską a uczestnicy wernisażu otrzymają gotowe tygodniowe przepisy odchudzające przygotowane przez dietetyka, których podstawą jest spożycie chleba.